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EIER
ROLLEN
"Eier rollen" ist ein Familienfest, das in Granada am Markustag,
25. April, oder am darauf folgenden Sonntag gefeiert wird. Federico hat
als Kind dieses Fest nicht gekannt, vielleicht weil nach dem Krieg alles
sehr knapp war. Die Familien fahren ins Freie. Hartgekochte Eier werden
bemalt und über Grass oder steil runter gerollt bis sie kaput gehen
und gegessen werden. Federico erinnerte sich an das Eiermalen seiner Kinder
und Enkelkinder. Die Tradition der Ostereier beruht auf der Tatsache,
dass in der Fastenzeit keine Eier gegessen wurden und zu Ostern die Eier
konsumiert werden mussten. Anscheinend war es in Spanien ähnlich,
die Hühner legten auch hier fleissig Eier während der Fastenzeit
und auch hier mussten man den gelegten Eiern ein Ziel verschaffen. Der
"Hornazo" ist wie eine Bretzel mit hartgekochtem Ei. Das Ei
wird an die Stirn eines anderen geknackt. (Monachil, April 2007)
ROAR
EL GÜEVO
Roar
el güevo, o Rodar el huevo, es una fiesta de tipo
familiar que se celebra en Granada el día de San Marcos, 25 de
abril, o el domingo siguiente. Federico no llegó a conocer esta
fiesta de niño, quizás porque fue en una época de
mucha carestía en la posguerra. Este día la gente se va
a pasar un día de campo. Su nombre proviene de la tradición
de pintar huevos cocidos que se echaban a rodar desde un cerro o por la
hierba, hasta que se rompían, para después comérselos.
¡Cuánto le recordó a Federico esta fiesta la tradición
alemana de los huevos de Pascua que pintaban sus hijos y nietos! Se dice
que la tradición alemana proviene de la salida que se le quería
dar a los huevos, ya que durante la Cuaresma o no se comían huevos
o se comían menos por los días de ayuno, pero las gallinas
seguían poniendo. Por lo que se ve también en España
seguían poniendo huevos y también aquí había
que darles salida y se roaban. El hornazo es un bollo hecho
con aceite y en cuyo interior se coloca un huevo cocido. El huevo debía
estrellarse en la frente de alguien. (Monachil, abril de 2007)
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